しばらく料理してませんでしたがちょっと再開
バジルを鉢ごと買ってみました。250円くらいだし、水あげてれば無尽蔵に生えてくる。すばらしい!
北海道産アスパラとミニトマトの肉巻。
生バジルを使ったペペロンチーノ。
バジルとミニトマトのペペロンチーノ。
サーモンのカルパッチョ。切り身はコストパフォーマンス高い。オリーブオイルと塩こしょう、レモンが無かったのでライムジュースで。
サーモンとほうれん草のカルボナーラ
ほうれん草とベーコンのトマトクリーム
ペペロンチーノは完全に極めたけど、カルボナーラ/トマトクリームはまだ味が安定しない。